New York regorge de lieux emblématiques, mais aucun ne capture l'esprit de la ville comme le Chelsea Market. Niché au cœur de Manhattan, ce marché emblématique est bien plus qu'une simple destination de shopping.
C'est un véritable carrefour culturel où se rencontrent cuisine, histoire, art et commerce. Pour les voyageurs, le Chelsea Market est une expérience incontournable qui promet de ravir les sens tout en offrant un aperçu unique de la vie new-yorkaise.
Présentation du Chelsea Market New York
Le Chelsea Market est un marché couvert situé dans le quartier de Chelsea à New York, occupant tout un bloc d'appartement. Il est situé non loin du quartier Meatpacking District et a pris place dans une ancienne usine de biscuit (National Biscuit Company) qui a fermé en 1958.
Le marché a été rénové pour créer ce lieu unique qui conserve une ambiance industrielle d’usine. C’est un lieu hyper branché avec une ambiance unique qui combine l’industrie et la mode.
Les meilleurs commerces et restaurants
Le Chelsea Market est un endroit à voir à New-York, de par son aspect post-industriel qui a été préservé de l’ancienne usine Nabisco. La brique rouge et l’acier sont ainsi omniprésents et donnent tout leur cachet au lieu.
Il s'agit par ailleurs de l’un des meilleurs food hall de New York, avec une offre pléthorique de plats qui sauront satisfaire toutes vos envies. Voici quelques stands à garder en tête, pour n’en citer que quelques uns.
Amy’s Bread
Pour un petit-déjeuner délicieux, un goûter savoureux, ou simplement pour acheter du bon pain, Amy’s Bread est l’endroit idéal au Chelsea Market. Ce boulanger propose une variété de pains artisanaux qui sont parfaits pour accompagner vos repas ou simplement pour être dégustés seuls.
Leurs viennoiseries sont également à ne pas manquer, avec des options allant des croissants feuilletés aux brioches moelleuses. Que vous soyez un habitant du quartier ou un visiteur de passage, une visite chez Amy’s Bread est un excellent moyen de commencer ou de terminer votre journée.
The Lobster Place
Envie de déguster un homard frais à un prix raisonnable ? The Lobster Place est l’endroit parfait pour une expérience culinaire de fruits de mer au Chelsea Market. Diane, une habituée, raconte son expérience inoubliable avec un homard fraîchement préparé et des fruits de mer de qualité supérieure.
Ce restaurant offre une sélection impressionnante de fruits de mer, des huîtres aux crevettes, dans une ambiance décontractée. C’est l’endroit idéal pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d’un bon plan gastronomique lors de leur voyage à New York.
L’Arte del Gelato
Lorsque la chaleur de l’été se fait sentir ou si vous avez simplement une envie de sucré, L’Arte del Gelato est la destination incontournable pour des glaces italiennes authentiques. Faites maison avec des ingrédients frais, ces glaces sont un véritable délice pour les papilles.
Les saveurs varient régulièrement, offrant des options classiques comme le chocolat et la vanille, ainsi que des créations plus audacieuses comme le citron basilic. Chaque boule de glace est un petit voyage en Italie, parfait pour une pause gourmande lors de votre visite au Chelsea Market.
Fat Witch Bakery
Fat Witch Bakery est une pâtisserie renommée pour ses brownies absolument délicieux. Si vous avez un faible pour les douceurs, c’est ici que vous trouverez votre bonheur. Leurs cupcakes sont également à essayer, mais ce sont surtout les brownies qui volent la vedette.
Moelleux, fondants et pleins de saveur, ils sont disponibles en plusieurs variations pour satisfaire tous les goûts. C’est l’endroit idéal pour un petit plaisir sucré à emporter ou pour savourer sur place avec un bon café.
Chelsea Creamline
Chelsea Creamline est un véritable Milk Bar, un concept qui ravira les amateurs de laitages. Ils proposent des glaces faites avec les produits de la ferme Ronnybrook, réputée pour la qualité de ses produits laitiers.
Mais ce qui fait vraiment la réputation de Chelsea Creamline, ce sont leurs milkshakes. Riches, crémeux et incroyablement délicieux, ils sont un must lors de votre visite au Chelsea Market. Que ce soit pour un dessert ou une collation rafraîchissante, Chelsea Creamline est un arrêt à ne pas manquer.
Buon Italia
Buon Italia n’est pas un restaurant au sens strict du terme, mais plutôt un magasin où vous pouvez acheter des produits alimentaires italiens authentiques. C’est l’endroit parfait pour ceux qui cherchent à ramener chez eux un petit morceau d’Italie.
Des pâtes fraîches aux huiles d’olive, en passant par les fromages et les charcuteries, vous y trouverez de quoi préparer un véritable festin italien. Buon Italia est un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et pour ceux qui veulent prolonger leur expérience culinaire une fois rentrés chez eux.
Que faire au Chelsea Market ?
C’est un marché où il y a de nombreux stands avec des cuisines du monde entier : plat asiatique, spécialité italienne, tacos, etc. C’est la meilleure façon de manger à petit prix tout en faisant plaisir à tout le monde !
Puis pour les indécis, c’est le lieu parfait pour vous car vous pourrez goûter à plusieurs plats sans avoir à choisir ! Si vous n’y allez pas pendant l’heure du repas, vous aurez tout de même de quoi faire !
La High Line et les environs
La High Line est une ancienne voie ferrée qui a désormais été transformée en parc suspendu. Il vous permet de traverser les quartiers Meatpacking District et le quartier de Chelsea. C’est une promenade entièrement gratuite qui vous donne un nouvel angle de vue sur Manhattan.
Ce que nous vous conseillons de faire durant votre séjour à New York, c’est de visiter le Chelsea Market et d’acheter à manger avant de marcher sur la High Line.
Les évènements et concerts au Chelsea Market
Le Chelsea Market est un lieu de rassemblement populaire pour les locaux, où vous pourrez assister à des spectacles variés. Expositions artistiques, concerts de musique live, spectacles de danse… Beaucoup d’évènements sont organisés tout au long de l’année. Vous pouvez retrouver l’agenda complet des différents spectacles sur leur page officielle.
Bons plans et conseils pour visiter le marché
Pour nous, le bon plan ultime est de venir y déjeuner le midi. Après une jolie balade à Greenwich Village en début de matinée, vous arriverez dans le quartier de Meatpacking District pour le découvrir, puis pour vous vous baladerez sur la High Line avant de redescendre déjeuner dans un des nombreux restaurants de Chelsea Market.
Poursuivre avec une balade dans le quartier de Chelsea
Vous pourrez bien évidemment profiter de votre passage dans les quartiers de Chelsea et Meatpacking District pour faire d’autres belles découvertes ! Le Whitney Museum of American Art de New York NY est un musée d’art situé dans le quartier de Meatpacking District qui a été fondé en 1931 par Gertrude Vanderbilt Whitney.
C'est une visite idéale à faire après avoir exploré le Chelsea Market et flâné sur la High Line. Ce musée se distingue par sa collection impressionnante d’art américain contemporain, mettant en avant des œuvres d’artistes émergents ainsi que des figures emblématiques de l’art moderne.
Mise à jour : 02/09/2024
